Прогулка по коньячному дому во Франции

В окрестностях французского города Коньяк расположено множество фермерских хозяйств, занимающихся изготовлением коньяка.

Такой традиционный вид деятельности, как правило, передается из поколения в поколение. Сегодня мы расскажем о посещении настоящего коньячного дома Guerbe, находящегося близ городка Жюльяк-ле-Кок.
Прогулка по коньячному дому во Франции

Guerbe относительно молодой бренд, насчитывающий три поколения, но имеющий достаточную популярность не только во Франции.
Прогулка по коньячному дому во Франции
Кстати, такие фермерские хозяйства, занимаются не только выпуском коньячной продукции, но и поставкой готового сырья для крупных коньячных брендов.
Прогулка по коньячному дому во Франции
Глава дома, сын уже покойного основателя — Даниэль Гербе, достаточно интересный пожилой человек, резво гоняющий на своем Шевроле Каптива по местным проселкам. Сразу во владениях мы его не застали, он примчался чуть позже.
Прогулка по коньячному дому во Франции
Поместье, в котором проживает глава семьи и где расположены его основные хранилища, магазин и офис имеет более древнее происхождение, о чем свидетельствует выгравированная надпись на арке:
Прогулка по коньячному дому во Франции
У самого въезда расположена небольшая, но весьма красивая аллея:
Прогулка по коньячному дому во Франции
Все земли вокруг усажены виноградниками, который под палящими лучами солнца чувствовал себя, надо сказать, неважно:
Прогулка по коньячному дому во Франции

Прогулка по коньячному дому во Франции
В середине июня виноград еще находился в зачаточном состоянии:
Прогулка по коньячному дому во Франции
Здание, встречающее посетителя первым — фирменный магазин:
Прогулка по коньячному дому во Франции
Здесь можно понаблюдать за технологическим процессом по розливу, тут же представлен весь ассортимент выпускаемой продукции. Это примерно около 24 видов коньяка именуемых межконьячным лейблом Grande Champagne:
Прогулка по коньячному дому во Франции
Во дворе достаточно тихо, без суеты:
Прогулка по коньячному дому во Франции
Фасады некоторых зданий в европейском духе украшены живыми растениями. Красиво, практично и вечно в моде:
Прогулка по коньячному дому во Франции
Я вообще заметил, что французы очень трепетно относятся к истории, памяти поколений и всему тому, что их с этим связывает, поэтому мне в округе не повстречалась ни одна современная постройка.
Прогулка по коньячному дому во Франции
Самое молодое строение, судя по внешнему виду — жилище хозяев:
Прогулка по коньячному дому во Франции
Супруга встретила нас приветливо, пригласив в сад отведать черешни:
Прогулка по коньячному дому во Франции
Тут же из дома выбежала семейка джек-расселов: папа и его некрепко стоящий на ногах сынок:
Прогулка по коньячному дому во Франции
Не жизнь, а мечта:
Прогулка по коньячному дому во Франции
И только суета наверху разбавляет полуденную тишину:
Прогулка по коньячному дому во Франции
К моменту ознакомления с постоянными обитателями дома, подъехал его хозяин и вежливо пригласил нас пройти к нему в офис, что находится в 100 метрах ходьбы. В офисе, как оказалось всего два труженика — Даниэль и его бессменный коммерческий директор Женевьев. В холле я с удивлением обнаружил личную фотографию дважды Героя Советского Союза, летчика-космонавта Г. М. Гречко с личным автографом:
Прогулка по коньячному дому во Франции
В личном кабинете господин Гербе немного попозировал на фоне своего питомца и пригласил нас осмотреть его владения:
Прогулка по коньячному дому во Франции
Первым делом мы отправились в погреба, которые Даниэль шутливо назвал своим «банком»:
Прогулка по коньячному дому во Франции

Прогулка по коньячному дому во Франции
Запасы коньяка хранятся в каменных амбарах, самые долгие по сроку выдержки бочки покоятся под многослойной паутиной:
Прогулка по коньячному дому во Франции

Прогулка по коньячному дому во Франции
В окрестностях расположена целая мануфактурная сеть по производству бочек и бутылок. Мы посетили несколько заводов по производству стеклотары. Сырье лежит тут же, в виде битого стекла:
Прогулка по коньячному дому во Франции
Не знаю, почему, но бутылки на просвет мне показались слегка мутными. Видимо для производителей вино-коньячной продукции этот факт имеет второстепенное значение. Очень понравилась бутылка с двойным стенками, внутренняя часть которой разбита, отсюда возникает эффект потрескавшейся бутылки.
Прогулка по коньячному дому во Франции
Покончив с бутылками вновь вернулись во владения дома Guerbe:
Прогулка по коньячному дому во Франции
На этот раз в небольшое поместье сына Даниэля Гербе, который пахал на виноградных плантациях, как простой колхозник:
Прогулка по коньячному дому во Франции
Тут собрана вся механизированная и чернорабочая часть хозяйства:
Прогулка по коньячному дому во Франции
Первый раз я увидел комбайн для уборки виноградного урожая. Оказывается, есть и такие. Этот более современный, но есть и совсем «старики» на длиннющих ножках с маленькими колесиками:
Прогулка по коньячному дому во Франции
Чрево, поглощающее виноградные гроздья, расположено в базе комбайна, промеж колес:
Прогулка по коньячному дому во Франции
Тут же стоят трактора с различными насадками для обработки кустарников:
Прогулка по коньячному дому во Франции
Этот «пылесос» на самом деле распыляет отраву против вредоносных насекомых, окончательно развенчивая миф об абсолютной экологичности европейских продуктов:
Прогулка по коньячному дому во Франции
Колоритные пейзажи окружающей местности завершают нашу экскурсию по землям хозяйства:
Прогулка по коньячному дому во Франции

Прогулка по коньячному дому во Франции

Прогулка по коньячному дому во Франции

Прогулка по коньячному дому во Франции

Прогулка по коньячному дому во Франции

Прогулка по коньячному дому во Франции

admin

Next Post

Природные и исторические достопримечательности Омана

Пн Янв 13 , 2020
Никогда не устаешь смотреть на огонь, воду и небо, по которому плывут облака. Если заменить огонь на дышащие жаром пески пустыни и добавить к списку живописные оазисы и древние памятники, то перед вами Оман. С борта самолета восток Аравийского полуострова напоминает макет из крафтовой бумаги. Легкая дымка и коричневые складчатые […]

Мета